miércoles, 18 de febrero de 2009

TARTA DE MANZANA Y NATILLA DE NUECES


 
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Esta tarta de manzana es original . LLeva una natilla de nueces que al cocerla se funde con las manzanas.
Deliciosa, sóla ó con crema.

viernes, 6 de febrero de 2009

MY BROWNIE.......


 
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Toda persona tiene su "brownie favorito". Bien, este es el mio , el mio y el de todo el que lo prueba. No lleva frutos secos, por que no los necesita.
Bizcocho humedo y una ganache que se deshace en la boca.
Muy muy recomendable.

miércoles, 4 de febrero de 2009

MIL HOJAS DE NATA






Crujiente capa de hojaldre y crema fresca ,(nata) delicioso a la hora del café, cómo postre ó entre horas.
A probarlo!!!

viernes, 16 de enero de 2009

COULANT DE CHOCOLATE......





Suave capa de bizcocho que estalla en chocolate al meterle la cuchara .....
Muy rico y se puede acompañar de : helado, fruta, nata....
DELICIOSO

miércoles, 29 de octubre de 2008

CAKE DE CHOCOLATE


 



Esponjoso, delicioso sólo ó con salsa de chocolate caliente .....éxito seguro!!!
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RASPBERRY CHOCOLATE TART .....(Tarta de chocolate y frambuesa)

 




Muy rica, ganache de chocolate con frambuesas frescas....
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FLEUR D`ORANGE

 


Masa quebrada, con una fresca crema de naranja y coronada con naranja caramelizada.....
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