TARTA SAN MARCOS

La tarta ideal para cumpleaños y celebraciones.
O simplemente, para celebrar la llegada......del fin de semana!!!
Capas de bizcocho genovesa, trufa y nata, coronadas con una generosa capa de yema tostada.
Gusta a todo el mundo!!!!

CAKE DE LIMON

 

Esponjoso bizcocho, relleno de lemon curd y coronado de merengue de limón caramelizado.
Ideal con una taza de té. Ligeriiiiisimo!!!!

TARTA DE MANZANA Y NATILLA DE NUECES

 

Esta tarta de manzana es original . LLeva una natilla de nueces que al cocerla se funde con las manzanas.
Deliciosa, sóla ó con crema.

MY BROWNIE.......

 

Toda persona tiene su "brownie favorito". Bien, este es el mio , el mio y el de todo el que lo prueba. No lleva frutos secos, por que no los necesita.
Bizcocho humedo y una ganache que se deshace en la boca.
Muy muy recomendable.

MIL HOJAS DE NATA

Crujiente capa de hojaldre y crema fresca ,(nata) delicioso a la hora del café, cómo postre ó entre horas.
A probarlo!!!